„Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Hotelarstwa w Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach” – to projekt objęty wsparciem z Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności w ramach konkursu „Utworzenie i wsparcie funkcjonowania 120 branżowych centrów umiejętności (BCU), realizujących koncepcję centrów doskonałości zawodowej (CoVEs)”. Inwestorem i Beneficjentem projektu jest Województwo Dolnośląskie, Partnerem projektu jest Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego.

Przedsięwzięcie jest realizowane w podziale na dwa etapy:
1. Utworzenie Branżowego Centrum Umiejętności (dalej BCU), na które składają się:
    a) działania inwestycyjne w postaci adaptacji istniejącego budynku
    b) zakup wyposażenia
    c) utworzenie struktury instytucjonalnej i powołania Rady BCU
2. Realizacja działań Branżowego Centrum Umiejętności czterech obszarach:
    a) działalność edukacyjno-szkoleniowa,
    b) działalność integrująco-wspierająca,
    c) działalność innowacyjno-rozwojowa,
    d) działalność doradczo-promocyjna.

Projekt kierowany jest do nauczycieli, uczniów, studentów, doktorantów oraz pracowników z
branży hotelarskiej.

OFERTA SZKOLENIOWA

Aktualnie prowadzimy nabór na szkolenia

Profesjonalny recepcjonista – kreator doświadczeń Gości i efektywny sprzedawca

Czas trwania szkolenia 15 godz. dydaktycznych – 2 dni

Grupa docelowa – UCZNIOWIE  (osoby pomiędzy 14, a 24 r.ż, uczniowie szkół branżowych I i II stopnia oraz techników kształcący się w zawodach branży hotelarskiej)

Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 31.03.2025 r.

,,Nowe oblicze systemu HACCP – optymalizacja i skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem Gości oraz hotelu

Czas trwania szkolenia 15 godz. dydaktycznych – 2 dni

Grupa docelowa – UCZNIOWIE  (osoby pomiędzy 14, a 24 r.ż, uczniowie szkół branżowych I i II stopnia oraz techników kształcący się w zawodach branży hotelarskiej)

Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 31.03.2025 r.

,,Przygotowanie i ekspedycja śniadań hotelowych – efektywny kelner

Czas trwania szkolenia 30 godz. dydaktycznych – 4- 5 dni

Grupa docelowa – studenci w wieku do 24 r.ż. włącznie, którzy wybrali kierunek związany z branżą hotelarską oraz  osoby dorosłe w wieku od 25 roku życia (włącznie) do 64 lat (włącznie)  z wyłączeniem nauczycieli kształcenia zawodowego.

Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 31.03.2025 dla studentów oraz od dnia 22.01.2025  do 25.04.2025 dla osób dorosłych

,,Podstawy zarządzania kosztami w hotelu i hotel w obliczu zagrożenia – vademecum bezpieczeństwa

Czas trwania szkolenia 40 godz. dydaktycznych – 5 – 6 dni

Grupa docelowa – nauczyciele kształcenia zawodowego w branży hotelarskiej.

Rekrutacja trwa od dnia 03.03.2025  do dnia 31.05.2025

Załączniki:

  1. Regulamin rekrutacji i uczestnictwa w projekcie BCU w dziedzinie hotelarstwa w Biedrzychowicach
  2. Deklaracja uczestnictwa
  3. Zaświadczenie o posiadaniu statusu ucznia
  4. Zaświadczenie o posiadaniu statusu studenta
  5. Zgoda rodzica/opiekuna prawnego 
  6. Skierowanie nauczyciela na szkolenie branżowe
  7. Zaświadczenie o zatrudnieniu w branży hotelarskiej
  8. Oświadczenie osoby dorosłej o chęci podniesienia posiadanych kwalifikacji
  9. Formularz zgłoszeniowy (NAUCZYCIELE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO)
  10. Formularz zgłoszeniowy (OSOBY DOROSŁE)
  11. Formularz zgłoszeniowy (STUDENT)
  12. Formularz zgłoszeniowy (UCZEŃ)

Wypełnione dokumenty proszę składać na adres mail: rekrutacja.bcu@biedrzychowice.pl