„Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Hotelarstwa w Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach” – to projekt objęty wsparciem z Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększenia Odporności w ramach konkursu „Utworzenie i wsparcie funkcjonowania 120 branżowych centrów umiejętności (BCU), realizujących koncepcję centrów doskonałości zawodowej (CoVEs)”. Inwestorem i Beneficjentem projektu jest Województwo Dolnośląskie, Partnerem projektu jest Izba Gospodarcza Hotelarstwa Polskiego.
Przedsięwzięcie jest realizowane w podziale na dwa etapy:
1. Utworzenie Branżowego Centrum Umiejętności (dalej BCU), na które składają się:
a) działania inwestycyjne w postaci adaptacji istniejącego budynku
b) zakup wyposażenia
c) utworzenie struktury instytucjonalnej i powołania Rady BCU
2. Realizacja działań Branżowego Centrum Umiejętności czterech obszarach:
a) działalność edukacyjno-szkoleniowa,
b) działalność integrująco-wspierająca,
c) działalność innowacyjno-rozwojowa,
d) działalność doradczo-promocyjna.
Projekt kierowany jest do nauczycieli, uczniów, studentów, doktorantów oraz pracowników z
branży hotelarskiej.
OFERTA SZKOLENIOWA
Aktualnie prowadzimy nabór na szkolenia
„Profesjonalny recepcjonista – kreator doświadczeń Gości i efektywny sprzedawca”
Czas trwania szkolenia 15 godz. dydaktycznych – 2 dni
Grupa docelowa – UCZNIOWIE (osoby pomiędzy 14, a 24 r.ż, uczniowie szkół branżowych I i II stopnia oraz techników kształcący się w zawodach branży hotelarskiej)
Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 28.04.2025 r.
,,Nowe oblicze systemu HACCP – optymalizacja i skuteczne zarządzanie bezpieczeństwem Gości oraz hotelu”
Czas trwania szkolenia 15 godz. dydaktycznych – 2 dni
Grupa docelowa – UCZNIOWIE (osoby pomiędzy 14, a 24 r.ż, uczniowie szkół branżowych I i II stopnia oraz techników kształcący się w zawodach branży hotelarskiej)
Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 28.04.2025 r.
,,Przygotowanie i ekspedycja śniadań hotelowych – efektywny kelner”
Czas trwania szkolenia 30 godz. dydaktycznych – 4 dni
Grupa docelowa – studenci w wieku do 24 r.ż. włącznie, którzy wybrali kierunek związany z branżą hotelarską oraz osoby dorosłe w wieku od 25 roku życia (włącznie) do 64 lat (włącznie) z wyłączeniem nauczycieli kształcenia zawodowego.
Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 12.05.2025 dla studentów oraz od dnia 22.01.2025 do 21.05.2025 dla osób dorosłych
,,Podstawy zarządzania kosztami w hotelu i hotel w obliczu zagrożenia – vademecum bezpieczeństwa”
Czas trwania szkolenia 40 godz. dydaktycznych – 5 dni
Grupa docelowa – nauczyciele kształcenia zawodowego w branży hotelarskiej.
Rekrutacja trwa od dnia 22.01.2025 do dnia 20.06.2025
Załączniki:
- Regulamin rekrutacji i uczestnictwa w projekcie
- Deklaracja uczestnictwa
- Zaświadczenie o posiadaniu statusu ucznia
- Zaświadczenie o posiadaniu statusu studenta
- Zgoda rodzica/opiekuna prawnego
- Skierowanie nauczyciela na szkolenie branżowe
- Zaświadczenie o zatrudnieniu w branży hotelarskiej
- Oświadczenie osoby dorosłej o chęci podniesienia posiadanych kwalifikacji
- Formularz zgłoszeniowy (NAUCZYCIELE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO)
- Formularz zgłoszeniowy (OSOBY DOROSŁE)
- Formularz zgłoszeniowy (STUDENT)
- Formularz zgłoszeniowy (UCZEŃ)
Wypełnione dokumenty proszę składać na adres mail: rekrutacja.bcu@biedrzychowice.pl
