Warsztaty gastronomiczne “Kulinarna Wiosna”
Uczennice klasy 2 Technikum żywienia i usług gastronomicznych - Wiktoria Dubiel i Maria Pyka wraz z opiekunem Anną Mulak - nauczycielem przedmiotów zawodowych, wzięły udział w międzynarodowych warsztatach gastronomicznych „Kulinarna Wiosna” w DZS w Karpaczu.
W czterodniowych warsztatach uczestniczyli młodzi pasjonaci gotowania z Polski (Dolny Śląsk), Czech (Kralovehradecki Kraj), Słowacji (Banskobystrzycki Samospravny Kraj) oraz Niemiec …
WorldSkills Poland 2025
City Hotel Bydgoszcz był areną regionalnych eliminacji konkursu WorldSkills Poland 2025 w konkurencji obsługa gości hotelowych. To prestiżowe wydarzenie skupia młodych profesjonalistów z całej Polski, którzy rywalizują, by reprezentować nasz kraj na arenie międzynarodowej.
WorldSkills to największe na świecie zawody branżowe, nazywane często "Igrzyskami Olimpijskimi Zawodów Branżowych", promujące kształcenie zawodowe i doskonalenie umiejętności. W …
Warsztaty kuchni regionalnej
9 kwietnia w naszej szkole odbyło się wyjątkowe wydarzenie – gościliśmy nauczycieli gastronomii z Czech, Słowacji i Saksonii!
Wzięli oni udział w warsztatach kuchni regionalnej, które poprowadził niezrównany szef kuchni, Wojciech Bonat. Warsztaty te zostały zorganizowane dzięki uprzejmości Pani Moniki Czechowskiej - Dyrektor Generalnej Hoteli Buczyński Medical&Spa ze Świeradowa Zdroju.
Uczniowie naszej szkoły zajęli III miejsce w Powiatowych Mistrzostwach Pierwszej Pomocy, które odbyły się 11 kwietnia 2025 roku w ZSP im. Adama Mickiewicza w Lubaniu. GRATULUJEMY 
Nasza drużyna zaprezentowała swoją wiedzę i praktyczne umiejętności m.in. podczas pozorowanych scenek. Dziękujemy za serdeczne przyjęcie oraz …
Uczniowie na Międzynarodowych Branżowych Targach Horeca – EUROGASTRO
Nasi uczniowie klas Technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz Technikum hotelarstwa odwiedzili Międzynarodowe Branżowe Targi Horeca - EUROGASTRO / Warszawa 10-12.03.2025.
Podczas Targów przedstawiono innowacyjne rozwiązania, najnowsze trendy i technologie, które wspierają rozwój sektora gastronomii i hotelarstwa.
W Gdyni w dniach 20 – 22 marca 2025 r. odbył się etap Centralny XXIX Olimpiady Wiedzy o Żywieniu. Tematyką tej olimpiady była „ Żywność wspierająca odporność organizmu”. Udział w III etapie- na szczeblu centralnym wzięło 58 uczniów
Uczennica klasy IV z Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych Klaudia Skórniak przy wsparciu …
𝐂𝐢𝐭𝐫𝐨𝐧𝐞𝐱 𝐓𝐫𝐚𝐧𝐬 𝐄𝐧𝐞𝐫𝐠𝐲 𝐧𝐚 𝐃𝐧𝐢𝐚𝐜𝐡 𝐎𝐭𝐰𝐚𝐫𝐭𝐲𝐜𝐡!
Wspieramy młodych ludzi w ich przygodzie z karierą zawodową! Podczas Dni Otwartych w Dolnośląskim Zespole Szkół w Biedrzychowicach absolwenci klas ósmych mieli okazję poznać, jak wspieramy młodych ludzi w ich przygodzie z karierą zawodową! Pokazaliśmy, że kariera zaczyna się już w szkole! Organizujemy praktyki, staże, dni branżowe i wizyty studyjne, które dają młodzieży szansę na zdobycie doświadczenia …
Uczniowie naszego Technikum Hotelarskiego mieli okazję odbyć wizyty studyjne w dwóch prestiżowych obiektach hotelowych: Zamku na Księżej Górze oraz pięciogwiazdkowym obiekcie Mövenpick Resort & Spa Karpacz. Było to niezwykle wartościowe doświadczenie, które pozwoliło przyszłym hotelarzom zapoznać się z najwyższymi standardami obsługi oraz nowoczesnymi trendami stosowanymi obecnie w branży.
Podczas wizyty w …
